小龍包と担仔麺

台湾の定番料理のことって
そういえば今まであまり書いていませんでした。

台湾料理といえば小龍包！

ですが、わたしがいちばん好きなのは
もうダントツで「明月湯包」の小龍包。

大きいのに皮が薄くて、肉汁がたっぷりで
もうそれはそれはおいしいのです。

一人で一セイロなんてあっという間に食べられます。


街の食堂っぽい、庶民的な雰囲気も大好きです。
（近くにもう一店舗オープンしましたが、そちらは清潔な雰囲気。）

ひとりで入っても全然平気なお店なので
台北に行くときはかなりの確率で立ち寄ってました！

そしてもうひとつの定番台湾料理は
台南名物の担仔麺。

漢字が似ているので坦々麺と間違える人が多いのですが、
全くの別物です。

エビとにんにくの味がきいた、
辛くない優しい味の麺で、
日本人受けする味です。


味付け卵はトッピング必須！

1杯がかなり少なめなので
飲んだ後の〆にもピッタリ！


と、こんなことを書いていたらよだれが！！！
ああー食べたい！




☆明月湯包（本店）
台北市基隆路二段162-4号

☆度小月（本店）
台南市中正路16号

コメント 4

ええっ、この小龍包のお店、知らない・・・（汗）
有名店なの？？
いつか台北に行ける日が来たら、行ってみるよ！
そして、担仔麺。
無条件に美味しそうだ♪
by anmimi (2010-07-19 20:47) 

＞anmimi
あまりガイドブックでは紹介されてないかも。
でも日本人観光客も結構来てるよ！
確か1セイロ100元くらいなのにすごくおいしいし、
お店の人も感じいいよ。
ぜひ行ってみて！！
by hamuo (2010-07-20 09:30) 

ぎゃー。
台北とソウルと悩んでソウルにしたけど、やっぱり冬は小龍包だな・・
担仔麺も3杯はいきたい・・

マンゴーは結局あっさり完食しました。来年も5キロだな・・
by べなた (2010-07-21 20:59) 

＞べなた
ソウルは楽しかった？？
この写真べなたと食べに行った時のだと思う。
また食い倒れたいね。
by hamuo (2010-07-22 21:01)