パンケーキ専門店「ヤッケブース」

カフェめぐりの旅、2日目。

初日は沖縄北部をまわりましたが、
今日は中部と南部をまわります。

1軒目は中部の読谷村にあるパンケーキの専門店「ヤッケブース」。
パンケーキを食べるなんて何年ぶりだろう！
ものすごく楽しみ！


このヤッケブースは「外人住宅」を利用したカフェ。

「外人住宅」とは米軍関係者向けの住宅のこと。
さすが沖縄。
調べてみると、この外人住宅を改装して
カフェや雑貨屋などとして営業しているお店の多いこと！！

外人住宅はこんな風に平屋のシンプルな建物。






入口を開けると玄関が無くていきなり部屋です。
台湾の住宅も同じ造りなのでもう慣れちゃったけど、
こういうところが外人住宅らしい。

開店時間の９時から間もないのに、
ほぼ同時に2組のお客さんが入って行ってびっくり！！
人気なのね～

1組はサーフィン帰りと思われる西洋人グループで、
「外人住宅」っぽさがよりアップ！笑

 

甘いパンケーキを食べたかったけど、
朝食なので我慢してエッグ＆ソーセージのパンケーキを注文。

わー！！！おいしそう！！
アイスみたいに見えるのはバターです！
パンケーキ、ふわふわでちょっと塩がきいてておいしい！

メイプルシロップを自由に使えたので、
1枚はデザートとして甘くして食べました。

ドリンクはガックジュース。



ガックは東南アジア原産の栄養豊富なフルーツだそう。
すっぱかった。

このカフェの中でいちばん気に入った場所はトイレ！！

外国人仕様ということでトイレとバスのユニットなんですが、
色使いやペンキの塗り方、植物の置き方など、
洋画で見るようないい雰囲気で、はまってしまった。

それにしてもパンケーキっておなかで膨れるんですね。
本日のカフェめぐり1軒目にして既におなかいっぱい～
く、苦しい・・・