原住民料理のお店 Hud La Noom＠台南

台湾には今でも14種族の原住民が住んでいますが、
原住民の女性が経営するお店。

このお店、たたずまいからして雰囲気があります！

外からは分からなかったけど、長屋のように奥に長い家で、
個室がいっぱい。

奥に向かって進んでいくと、それぞれの部屋が
どれも雰囲気があってステキ！





こんな落ち着いたスペースがあるかと思えば。。。






原色使いで原住民っぽい雰囲気の部屋も！









それぞれの部屋によって
置いてある家具が違うのに、
全体としては妙に統一されてるんです。

こういう雰囲気、大好き！

このお店、原住民の女性が経営している、、、のはずが、
接客も料理もなぜかカナダ人男性が担当。
聞けば、原住民の女性の旦那様で、台湾に17年も住んでるんだとか。

料理は、さすが原住民料理！というような
変わった食材ばかり。

イノシシ、キョン、ハトなどなど、普段食べる機会のないものばかり。
なかにはネズミまで！
ネズミは食用だと分かっていてもさすがに勇気が出ず、
キョンを食べることに。

キョンの炒め物が出てきましたが、味付けは普通の中華なので食べやすい。
キョンの肉は臭みも全くなく、歯ごたえがよくて、おいしかったです！

2階に犬がいた　笑

☆呼(口+拉）弄(Hud La Noom)
台南市青年路398巷5號

コメント 2

僕はアメリカ外人さんの友達を連れて呼(口+拉）弄に行ったよ。寝たし、割引もらったし…。ホテルに休憩より安かったねって思ったんだけど(笑)
by Typhoon (2010-09-09 14:51) 

＞Typhoonさん
このお店は個室も多いし、のんびりできますよね～。
（さすがに寝なかったけど　笑）
お店の雰囲気も外国人が喜びそうですね！
by hamuo (2010-09-09 21:08)