「魚善」魚意麺＠情人夜市（台南）

台南にはいくつか夜市があるのですが、
10月に「大台南夜市」が「情人夜市」という新しい夜市になりました。

この「情人」、中国語で「恋人」という意味で、
日本語にしたら「恋人夜市」。
なんてベタな名前・・・・

まあそれはさておき、先日この情人夜市に行ってきました。

今日もにぎわっております。

 

お店を物色していると、台湾人の同僚が食べている人の麺を指差し
「これがおいしいよ！」と教えてくれたので、
その麺を食べてみることにしました。

麺の名前は　「魚善」（魚へんに善）魚意麺　。
とろみあんかけ麺です。

見た目にはあんまりおいしそうではないけれど、
食べてみて納得！！うまいっ！！

麺がほどよく「しなしな」していて、
コーンフレークは牛乳に浸してやわらかくなった方が好きな、
わたし好みの食感！

いっぺんで「魚善」魚意麺のファンになってしまいました。

この「魚善」魚というのは「田うなぎ」という
ドジョウとうなぎの中間のような魚で、淡水に住んでいます。

↑うなぎっぽい皮。　これのことだね。　

さて！
お店を後にするとき、お店の前に並べられた、すごいものを見てしまいました。

うあ！！！
こ、このっ、まんなかの赤いきもちわるいものが
「魚善」魚だって！！！！

あわわわわわわ・・・・・
食べちゃった・・・・

知らずにいた方がよかった！！！

（でもおいしかったので、また食べると思う）

コメント 2

エイリアンか。
シガニーウィーバーに食ってもらいたい。
by cosajisalut (2007-01-07 22:34) 

＞cosajisalut
わたしはむしろcosajisalutさんに食ってもらいたい。ほほほ
by hamuo (2007-01-09 01:09)