豆花と日本料理?@台南 高橋 [台南のお店]
前から気になっていた看板がありました。
↓これ
その名も「高橋」。
日本料理の店?と思ったら、「中日式の味」。
つまり、中国式+日本式の味。
どっちなんだい!
興味本位で細い通りにある店の前まで行くと、
食堂な雰囲気の店構え。
壁にかかっている手書きのメニューもかなりいいかんじ!
なぜだか豆花もあるらしい。
これはかなりおもしろいに違いないと直感してお店に入ると、
4テーブルあるだけの、リビングのような部屋に通されました。
かなりアットホームな感じです。
ちなみにクーラーはございません。
ちょうどお昼が終わる時間帯に行ったせいか、
もうお客が来ないと思って
犬の散歩に出かけていたご主人が、
奥さんに電話で呼び出され、
犬を両手に抱えてあわてて戻ってきました。笑
ますますいいかんじ!
さて、期待の料理はというと、
じゃーんっ
オムライス!!!
おお、かなり日本に近いぞ。
ランチセット。
なぜに土瓶蒸し?
日本では考えられない、すごい組み合わせ。
でもこれがおいしいのです!
茶碗蒸しのかまぼこはコアラです。
そして、そして、待望のデザート、豆花は・・・
きゃー!!!
つるんとしていて、おいしそう!!
これが今までに食べた豆花ランキングの
1,2位を争う味なのです!!!
余計な味を加えていなくて、
豆腐本来の甘さと、キャラメルソースの甘さが何ともいえない!
冷たい豆花がつるんとのどに通っていくので
どんどん食べられます!!
豆花の専門店じゃなくて、
こんな街中の食堂に豆花のおいしいお店があるなんて
本当にびっくり!
高橋、なぞのお店です。
うわ~~いいねココ!
おじさんがまたいい味出してる♪かわいいね!
ほんとすごい組み合わせだね~
なんで台湾ってどんなお店でもおいしいんだろうね~
豆花食べれるようになりたいな・・
by HIKORA (2006-08-16 08:05)
>HIKORA
返信遅くなってごめん!
ある事情があったのです。。。これからブログに書くつもり。
豆花食べられるようになると、またまた世界が広がるよ~!!!
by hamuo (2006-08-24 20:40)
はじめまして、りんつーと申します。
海角七号でググったらこちらのブログにたどりつき、お気に入りにいれてランチタイムに拝見しております(笑)
『高橋』の日記はウケました。特に、ご主人が2匹の犬を両脇に抱えて戻ってきた、という部分がお気に入りです。(笑)
キャラメルソースの豆花、懐かしいです。おいしいですよね~。
久しぶりに台湾に行きたくなりました(遠い目)
by りんつー (2008-10-09 13:29)
>りんつー さん
コメントありがとうございます!
高橋が気に入るとは、かなりの台湾ツウですね!
豆花、つるっと食べられていいですよね!
ぜひまた台湾に来てください!
by hamuo (2008-10-10 14:53)